Какви са разликите между пиперин и екстракт от черен пипер?

С прости думи: пиперинът е едно съединение, докато екстрактът от черен пипер е смес, като пиперинът е неговата основна активна съставка.

Пиперин

• Едно изолирано активно съединение с добре-дефинирана химична формула; това е алкалоид.

• Пикантният вкус на черния пипер идва от пиперина.

• Търговски продукти: пиперин на прах с висока-чистота (95% или 98%), фокусиран изключително върху това вещество.

• Ключова функция: подобрява усвояването и бионаличността на други съединения (най-вече в комбинация с куркумин), както и осигурява антиоксидантни ефекти.

Забележка: пиперинът с висока{0}}чистота е силно дразнещ-дозата трябва да бъде строго контролирана.

Екстракт от черен пипер

• Общ екстракт-на растителна основа, получен от плодове на черен пипер, съставен от сложна смес от множество вещества.

• Основни компоненти: пиперин, заедно с летливи масла, смоли и десетки други алкалоиди и естествени съставки.

• Общи спецификации: екстракт от черен пипер с 10% или 20% съдържание на пиперин-което означава, че пиперинът съставлява 10% или 20% от екстракта, а останалата част се състои от други естествено срещащи се съединения от черен пипер.

• Характеристики: по-близо до оригиналния растителен състав, по-малко дразнещ от пиперин с висока-чистота.

Основна сравнителна таблица

Артикул	Пиперин (мономер)	Екстракт от черен пипер
Физически атрибути	Един химичен мономер	Растителна композитна смес
Съдържание на пиперин	95 - 98% висока чистота	Често срещани 10%, 20%
Друг компонент	Едва ли има	Съдържащи летливи масла, смоли и други оригинални компоненти на пипер
раздразнение	Големите дози работят добре; дори малки количества могат да бъдат ефективни	Сравнително лек
Често използвани във външната търговия	Състав на хранителна добавка, синергичен носител	Основен материал за продукти за здравеопазване и козметика

Общи приложения в международната търговия

• Когато клиентите искат "екстракт от черен пипер", фокусирайте се върху спецификацията за съдържанието на пиперин.

• Ако изрично пишат „пиперин“, те имат предвид едно съединение с висока{0}}чистота-не изпращайте екстракт от черен пипер, тъй като има значителна разлика в цената между тях.

• Доклад за COA: екстрактът от черен пипер ще посочи съдържанието на пиперин; чистият пиперин обикновено има около 98% чистота, с различни профили на примеси.