Малинов кетон

Raspberry Ketone е основната активна субстанция на отличителния аромат на малинови плодове и също така е световно призната суровина за -хранителни и козметични-качества. Принадлежи към естествените изомерни аромати от типа на фенолни кетони, различни от едно-функционалните аромати. Може да се използва като основна ароматна основа или като допълнителен аромат за смесване. Основният ефективен компонент на Raspberry Ketone е 4-para-hydroxyphenyl-2-butanone, който е основната молекула, която определя аромата и функционалността на продукта. Степента на разпознаване на аромата на Raspberry Ketone е изключително висока. Сърцевината е чист и естествен плодов аромат на малина, съчетан със сладката есенция на ягоди и череши, придружени от лека кремообразна карамелена сладост. Ароматът е нежен, недразнещ, прозрачен и невкусен. Изглежда бял кристален прах. Продуктът има еднакъв размер на кристалните частици, насипен прах и добра течливост. Той е слабо разтворим в студена вода при стайна температура и може да бъде напълно разтворен в гореща вода, 95% етанол, пропилей гликол, етер, животински и растителни масла, бензилов алкохол и др. Разтворът след разтварянето е бистър и прозрачен и няма да повлияе на прозрачността на крайния продукт

Има отлична способност за улавяне на свободните радикали и изключителен антиоксидантен индекс. Може ефективно да устои на увреждането на кожата от окисляване, причинено от външната среда, и да забави стареенето на кожата. Той може също така леко да инхибира активността на тирозиназата, да намали отлагането на меланин, да подобри тъпотата на кожата и други проблеми и да помогне за озаряване и избелване на кожата.

Може да активира метаболитните пътища на тялото, да ускори разграждането на мазнините и метаболитната циркулация, да намали натрупването на мазнини, особено да подобри проблемите с натрупването на мазнини в черния дроб и да помогне за поддържането на метаболитния баланс на тялото. Тази съставка може да повиши инсулиновата чувствителност на човека, да стабилизира колебанията на кръвната захар и да играе добра спомагателна регулаторна роля при метаболитни нарушения и проблеми с нестабилната кръвна захар. Това е високо{2}}качествена суровина за поддържане на здравето на тялото и продукти за поддържане на метаболизма.

Може ефективно да облекчи леките възпалителни реакции в тялото, независимо дали става въпрос за зачервяване и чувствителност на повърхността на кожата или хронично леко възпаление в тялото, и може да има успокояващ и възстановяващ ефект. В грижата за кожата може да подобри сезонната чувствителност и проблемите с увреждане на бариерата; в поддържането на тялото, той може да намали различни рискове за здравето, причинени от хронично възпаление и нежно да поддържа функциите на тялото.

Може да се използва широко при обработката на различни храни с-плодов вкус, включително ягоди, малини, праскови, ананас и други плодови{1}}овкусители за смесване. Подходящ е за различни продукти като бонбони, печива, студени напитки, безалкохолни напитки, пудинги, дъвки и др.

Това е популярна добавена съставка за високо-функционални продукти за грижа за кожата, често използвана в избелваща есенция, възстановяващ крем, лосион против-стареене, тоник, маски и др.

Благодарение на деликатния си плодов аромат, той е подходящ и за различни формули за козметични аромати и може да се използва за сапун, продукти за лична хигиена, аромати, аромати от флорален-тип за смесване, за модифициране на аромата, осигуряване на дълготрайно-задържане на аромата и подобряване на качеството на продукта.

Той се използва широко в изследванията и производството на хранителни добавки, често направени в капсули, таблетки, прах и други форми.